在忙碌的都市生活中，上班带饭不仅能节省开支，还能保证饮食健康。今天，就为大家分享几款适合上班带饭的菜谱，让您的午餐既美味又营养。

一、快手凉菜

1.凉拌黄瓜

黄瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，挤干水分。

加入蒜末、醋、香油、辣椒油，拌匀即可。

2.凉拌木耳

木耳泡发，焯水后捞出。

加入蒜末、醋、香油、辣椒油，拌匀即可。

二、简单炖菜

1.番茄炖牛腩

牛腩切块，焯水去血沫。

番茄切块，与牛腩一同炖煮至牛腩熟透。

加入姜片、葱段、料酒，调味后继续炖煮。

2.酸菜炖排骨

排骨焯水去血沫。

酸菜切丝，与排骨一同炖煮至排骨熟透。

加入姜片、葱段、料酒，调味后继续炖煮。

三、快手炒菜

1.青椒肉丝

猪肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

青椒切丝，热锅凉油，下肉丝快速翻炒至变色。

加入青椒丝，快速翻炒均匀，调味出锅。

2.蒜蓉西兰花

西兰花洗净，切成小朵。

热锅凉油，下蒜末爆香。

加入西兰花翻炒至断生，调味出锅。

四、营养粥品

1.红枣枸杞小米粥

小米洗净，红枣、枸杞洗净备用。

锅中加入适量水，放入小米、红枣、枸杞，煮至小米开花。

调入适量白糖，即可食用。

2.莲子银耳粥

银耳泡发，撕成小朵。

莲子洗净，与银耳一同放入锅中。

加入适量水，煮至银耳、莲子熟透。

调入适量白糖，即可食用。

以上几款菜谱简单易做，营养丰富，非常适合上班带饭。希望这些菜谱能为您的生活带来更多便利和美味。